וופל גלידה הם לא רק מאוד ידידותיים לסביבה, אלא גם טעימים מאוד. במתכון שלנו תגלו איך אתם יכולים לאפות ולקשט אותם בעצמכם! בקליפ: קונוסים של וופל הם כל כך מגוונים.
גביע גלידה: אין גבולות לדמיון שלך.
מתכון לוופלי גלידה טעימים: איך להעלות באוב קונוסים וכוסות צבעוניות
© גלילאו
גביעי גלידה עם עיטורים אכילים נראים נהדר.
© גלילאו
© גלילאו
© גלילאו
אין גבולות לדמיון שלך כאן!
החומרים לוופלי הגלידה
110 גרם | צוקר |
2 | חֶלְבּוֹן |
3 ה | חלב מלא |
0.5 TL | תמצית וניל |
פרס 1 | מֶלַח |
80 גרם | קמח חיטה |
2 ה | חמאה מומסת |
לקישוט (לפי הטעם): | |
כיסוי שוקולד מריר | |
ספרינקס צבעוני | |
שקדים טחונים | |
קוקוס מיובש |
הכנת גביעי הגלידה
שלב 1/5
מערבבים יחד סוכר, חלבונים, חלב, תמצית וניל ומלח בקערה גדולה. לאחר מכן מוסיפים קמח וחמאה ומערבבים לבצק קרמי.
שלב 2/5
מחממים מחבת טפלון על טמפרטורה נמוכה. לאחר מכן מוסיפים לתבנית כף וחצי מתערובת הבצק ומורחים אותה בעזרת מרית או כף לעיגול בקוטר של כ-15 סנטימטר.
שלב 3/5
משאירים את הבצק בתבנית כארבע דקות, עד שהשוליים והתחתית משחימים קלות. הופכים את הלחם השטוח ואופים עוד דקה.
שלב 4/5
לאחר מכן מוציאים את הלחם השטוח מהתבנית ומעצבים אותו מיד לצורה הרצויה. מהדקים מעט את התפרים עד שהבצק מתקשה.
שלב 5/5
לקישוט ממיסים את הכיסוי וטובלים את הקצה העליון של הקרואסונים בשוקולד המומס. לאחר מכן מקשטים עם שפריצים, שקדים או פינוקים אחרים בהתאם לטעמכם.